Постный яблочный пирог "Сахара" Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рецепт этого насыпного яблочного пирога, довольно известен, мне встречались вариации под названием " болгарский пирог ", " венгерский пирог ", " ленивый пирог с яблоками ". Не важно как его называют, важно, что у него масса достоинств!
Во-первых, это очень простой рецепт, такой пирог испечет даже начинающая хозяйка.
Во-вторых, это полезно, кладем много яблок.
В третьих, это вкусно, очень необычное сочетание ароматной, чуть влажной серединки и тающего во рту рассыпчатого теста.
В четвертых, это постный пирог, рецепт не содержит яиц, молока и животных жиров, поэтому просто идеален в качестве десерта во время поста.
Ингредиенты
- 1,2-1,5 кг яблок
- 1 стакан сахара ( можно чуть меньше, зависит от вкуса яблок )
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан муки ( в котором 160 г )
- 1 чайная ложка разрыхлителя ( б\в )
- 100 г растительного маргарина
- растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, почистить и натереть на крупной терке ( я использовала комбайн ).
Смешать сахар, муку, манку и разрыхлитель.
Выложить в разъемную, смазанную растительным маслом, форму ( 22 см ) слои:
часть сухой смеси — часть яблок — смесь — яблоки — смесь — яблоки — натертый маргарин.
Поставить форму в бОльшую, не разъемную, на всякий случай, если протечет сок.
Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
