Салат из кабачков с грецкими орехами и чесноком Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Потратьте всего 15 минут своего времени и, вкусный, полезный, ароматный салат-закуска у вас на столе!
Ингредиенты
- 400 г кабачков
- 1-2 зубчика чеснока
- 40 г очищенных грецких орехов
- немного зелени ( петрушка, кинза )
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Кабачки вымыть и нарезать средними кубиками ( если кожица грубая, почистить ).
Орехи измельчить и подсушить на сухой сковороде.
Кабачки отправить на разогретую с растительным маслом сковороду, подсолить.
Обжарить, помешивая, около 10-15 минут ( кабачки должны остаться слегка хрустящими ).
Смешать орехи, мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Кабачки смешать с орехами, поперчить.
Отправить на 30 минут в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
