Клубничный конфитюр Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Такой конфитюр из клубники с Желфиксом гарантированно получается нужной консистенции.
Невероятно вкусный, ароматный и яркий!
Невероятно вкусный, ароматный и яркий!
Ингредиенты
- 1 кг клубники
- 500 г сахара
- 1 упаковка "желфикс" 2:1
Способ приготовления
Вымытую клубнику нарезать небольшими кусочками.
Измельчить в блендере без фанатизма, оставив небольшие кусочки.
Вылить в кастрюлю с толстым дном.
Желфикс смешать с 2 столовыми ложками сахара.
Высыпать к клубнике.
Тщательно перемешать.
Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
Добавить оставшийся сахар.
Перемешать, довести до кипения и варить на небольшом огне 3-5 минут.
Снять с огня, убрать пенку.
Разлить по сухим и чистым баночкам.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
