Яичница-ботвинья Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Прореживая посадки со свеклой и морковью, задумываешься, как использовать ботву?
Надо ловить момент, так как блюда эти всего лишь сезонные.
Несомненно, нужно приготовить щи , какой-нибудь салатик ( кстати...поделитесь своими рецептами ) и конечно вкусный и полезный завтрак!
Надо ловить момент, так как блюда эти всего лишь сезонные.
Несомненно, нужно приготовить щи , какой-нибудь салатик ( кстати...поделитесь своими рецептами ) и конечно вкусный и полезный завтрак!
Ингредиенты
- 100 г ботвы ( свеклы и моркови )
- 20 г зеленого лука
- кусочек сливочного масла
- 2 яйца
- соль по вкусу
Способ приготовления
Зелень вымыть и обсушить полотенцем.
Ботву и зеленый лук нарезать не крупно.
Разогреть в сковороде масло и обжарить зелень на небольшом огне около 3-5 минут.
Посолить по вкусу.
Аккуратно, чтобы желток остался целым, разбить в сковороду яйца.
Жарить на маленьком огне до готовности белка.
ХОРОШЕГО ДНЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
