Кекс на йогурте с абрикосами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Варенье из абрикосов уже сварено, компотики закручены. Настоятельно предлагаю вам испечь из оставшихся фруктов замечательный кекс - сочный, легкий и очень вкусный!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 1\2 чайной ложки соли
- 1\2 стакана растительного масла
- 150 г йогурта ( у меня простой, домашнего приготовления )
- 2 стакана ( 320 г ) муки
Способ приготовления
Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.
Добавить йогурт, просеянную с разрыхлителем муку.
Влить растительное масло и тщательно перемешать.
Дно формы диаметром 24 см выстлать пергаментом и смазать маслом ( если форма силиконовая, просто смочить ее водой ).
Вылить половину теста, разложить кусочки абрикосов.
Вылить оставшееся тесто.
Выпекать в разогретой духовке ( 160 ) около 45 минут ( до сухой шпажки ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
