Гречневые котлеты
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Гречневую кашу можно не только есть с котлетами, но и приготовить из нее оладьи, и довольно вкусные. Такие оладьи из гречки идеально подойдут вегетарианцам, тем кто постится или сидит на диете. Это незаменимый рецепт в тех случаях, когда осталась гречневая каша, а доедать ее уже не хочется.
Ингредиенты
- 1 стакан вареной гречки
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- растительное масло
- соль, перец
- панировочные сухари или мука
Способ приготовления
Лук почистить и мелко порезать . Поджарить на сливочном масле.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать гречневую кашу, лук, сыр.
Яйца взбить , посолив и поперчив. Добавить к гречке и перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях ( муке ) и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подать со сметаной или с любимым соусом ( у меня дзадзики ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
