Говядина тушеная с маринованным перцем
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Говядина тушеная таким способом получается очень нежной, а маринованный перец придает мясу сладковатый привкус и замечательный аромат.
Ингредиенты
- 400 г говядины
- соль, перец
- орегано, базилик
- немного маринованного сладкого перца
- растительное масло
Способ приготовления
Мясо помыть, обсушить.
Нарезать тонкими длинными ломтиками.
Обжарить на растительном масле, добавить воды и тушить при закрытой крышке до мягкости ( я тушила довольно долго, около 1, 5 часов ) при необходимости добавляя воды.
Добавить соль, перец по вкусу, по хорошей щепотке трав, перемешать.
Положить перец, перемешать и потушить под крышкой еще 3-5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
