Тонкие блинчики на кефире
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Даже самые капризные гурманы время от времени с удовольствием едят блинчики. Блины на кефире славятся своей универсальностью и простотой. Всевозможные комбинации делают это блюдо разнообразным и на любой вкус. Блины пекут толстые и тонкие, пресные и сладкие, с начинкой и без. И все они без сомнения очень вкусные!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 2 столовые ложки сахара
- 600 мл кефира ( я делаю его сама из молока при помощи кефирного гриба )
- 5 полных столовых ложек муки
- растительное масло
Способ приготовления
Взбить яйцо с сахаром и солью.
Добавить кефир и муку.
Перемешать при помощи миксера. Дать постоять 15 минут.
Наливать тесто тонким слоем на раскаленную, смазанную ( используйте половинку маленькой картофелины, наколотую на вилку) маслом сковородку.
Обжарить блинчики с двух сторон.
Выкладывать на тарелку, смазывая каждый блин небольшим количеством сливочного масла.
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
