Салат по-гречески Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Греческий салат в основном всегда имеет классический состав ингредиентов, но все же иногда можно приготовить его, добавив свои нотки, меняя сорт сыра, либо травы или заправку. В любом случае такой салат по-гречески порадует своим вкусом, ароматом и яркими красками!
Ингредиенты
- 2-3 помидора или помидорки черри
- немного листьев шпината
- 1-2 свежих огурца
- 1 небольшой сладкий перец
- 100-150 г сыра "Фетакса"
- 15-20 маслин б\к
- 1\2 небольшой красной луковицы
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- орегано, базилик
- соль, перец по вкусу и желанию
Способ приготовления
Сыр нарезать кубиками 1-1,5 см.
Помидоры вымыть, обсушить, наразрезать дольками, черри оставить целыми или разрезать на половинки.
Перец нарезать небольшими кусочками или тонкими полосками.
Огурцы помыть нарезать небольшими кусочками ( я нарезала на тонкие пластинки с помощью картофелечистки и скрутила рулетиками, но тогда из нужно добавить в салат в самом конце ).
Лук почистить, нарезать полу или четверть кольцами.
Смешать все ингредиенты, добавив маслины ( крупные разрезать пополам ).
Посолить, поперчить, добавить орегано и базилик.
Заправить салат маслом.
В салатник или на блюдо положить листья шпината ( крупные порвать на кусочки ), сверху выложить салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
