Запеканка из капусты с курицей
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Куриное мясо с капустой – беспроигрышное сочетание: вкусно и сытно. Поэтому капустная запеканка с курицей всегда будет желанным блюдом на нашем столе.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 большая морковь
- 500 г свежей капусты
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка крахмала
- панировочные сухари
- растительное масло
- соль
Способ приготовления
1. Филе порезать мелкими кусочками.
2. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
3. Капусту нарезать небольшими квадратными кусочками и бланшировать 5 минут. Откинуть в дуршлаг, дать стечь воде.
4. Все смешать, посолив, добавив крахмал, сметану и 3 столовые ложки воды.
5. Форму смазать маслом, выложить полученную массу, уплотнить, разровнять, смазать тонким слоем сметаны и посыпать сухарями.
6. Поставить в разогретую духовку на 45-55 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
