Ингредиенты

• 350 г любого вареного мяса ( у меня свинина )
• помидоры черри 
• 1 луковица
• 3 яйца
• 200 мл молока
• 1 столовая ложка муки
• 1 сладкий перец ( можно замороженный )
• 3 столовые ложки горошка ( у меня-свежезамороженный, но можно и консервированный )
• 70-90 г сыра
• кусочек сливочного масла
• соль, красный острый перец
• растительное масло

Способ приготовления

Лук почистить, порезать и обжарить на масле до мягкости.
Перец очистить от семян и порезать небольшими кусочками.
Если вы используете замороженный горошек, выложить его в сковородку и тушить овощи почти до готовности.
Если горошек консервированный, добавить его позже.
Нарезать мясо маленькими кусочками и добавить пару щепоток перца, посолить.
Соединить овощи и мясо, перемешать,  добавить горошек ( если он консервированный ).

Натереть сыр на мелкой терке.
Добавить сыр к мясу с овощами и перемешать.
Выложить смесь в форму, смазанную маслом. 
Яйца слегка взбить  с молоком и мукой, чтобы не было комочков, немного посолив.

Вылить яйца в форму.
Помидоры разрезать пополам и выложить сверху ( можно положить целыми ).
Запекать в разогретой духовке (180) около 40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!