Запеканка с овощами
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Запеканка с овощами — это просто, вкусно, недорого, сытно и интересно одновременно. Наконец, запеченные блюда всегда полезнее жаренных, а использование духовки в приготовлении пищи позволяет значительно сэкономить потраченное на готовку время.
Ингредиенты
- 300 г соцветий цветной капусты
- 300 г соцветий брокколи
- 150 г мини-моркови
- 3 яйца
- 6 столовых ложек ( без верха ) муки
- 200 г сметаны
- 200 г майонеза
- 1 чайная ложка сахара
- 1\2 чайной ложки соды ( погасить )
- соль по вкусу
Способ приготовления
1. Капусту, морковь и брокколи поварить 5 минут в подсоленной воде ( не разваривать ), откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
2. Взбить яйца с солью и сахаром, добавить майонез, сметану, муку, соду и хорошо перемешать миксером.
3. Выложить овощи в форму и залить смесью (2).
4. Выпекать в духовке около 30-40 минут ( зависит от духовки ).
Кушать можно с любым соусом или сметаной!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
