Подлива с куриным фаршем Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Подлива из фарша станет прекрасным дополнением к любому гарниру, будь то отварные макароны или рис, картофель или гречка. Подливка сочетает в себе и мясо, и соус, потому, правильно приготовленная, она гарантирует успех любому гарниру.
Ингредиенты
Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Обжарить на масле.
Добавить фарш, обжарить, разминая вилкой.
Посолить и поперчить.
Положить сметану и томат, перемешать и готовить 3-5 минут помешивая.
В 200 - 250 мл холодной воды развести муку, чтобы не было комочков и добавить к фаршу.
Довести, помешивая, до загустения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- 450 г куриного фарша
- 1-2 луковицы
- 1 средняя морковь
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка ( без верха ) муки
- соль, любимые приправы ( хмели-сунели, мускатный орех и др. )
- растительное масло
Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Обжарить на масле.
Добавить фарш, обжарить, разминая вилкой.
Посолить и поперчить.
Положить сметану и томат, перемешать и готовить 3-5 минут помешивая.
В 200 - 250 мл холодной воды развести муку, чтобы не было комочков и добавить к фаршу.
Довести, помешивая, до загустения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
