Ингредиенты

на пиццу-пирог 26-28 см или на две тонкие пиццы диаметром 22 см:

• 1 пачка творога ( 180 - 200 г )
• 2 яйца
• щепотка соли
• 4 столовые ложки сметаны
• 7 столовых ложек растительного масла
• 1 чайная ложка ( без верха )  соды ( погасить )
• 1,5 - 2 стакана муки
• любые наполнители ( у меня : кетчуп, майонез, лук, колбаса вареная и с\к, перец сладкий, маринованный огурчик, сыр )

Способ приготовления

Творог растереть с яйцами, добавив соль.
Добавить сметану,  масло и гашеную соду, перемешать.
Всыпать муку, сначала 1,5 стакана, затем остальную, если понадобится ( мне не понадобилось ). 
Замесить тесто.
Раскатать по необходимому размеру, добавить наполнители и запекать в духовке до готовности, около 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!