Хачапури " Для лентяек " Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Лаваш один из моих любимых продуктов. Готовить из него сплошное удовольствие, так как затраты минимальные, а результат получается просто пальчики оближешь! Хочу предложить вам попробовать не сложный рецепт хачапури из лаваша. Надеюсь, что вы, ваши родные и близкие оценят это тающее во рту нежное блюдо.
Ингредиенты
- 3 листа тонкого армянского лаваша
- 400 г разного сыра ( у меня сулугуни, брынза, российский )
- зелень укропа и петрушки
- 3 яйца+ 1
Способ приготовления
Сыры натереть на крупной терке или нарезать маленькими брусочками.
Яйца взбить.
Положить сыр в яйца, добавить измельченную зелень, смешать.
Смазать форму маслом, уложить туда лист лаваша, чтобы края свисали.
Выложить 1\3 начинки завернуть края лаваша, смазать взбитым яйцом, чтобы слои склеились.
Выложить поочередно, наполняя начинкой, еще два листа лаваша. Если они быстро засыхают, можно смочить кипяченной водой.
Поставить в духовку на 30 минут ( я сначала накрываю фольгой, чтобы верх не подсох, затем снимаю ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
