Хрустящие блинчики
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вкусные, румяные, хрустящие блинчики , напоминающие «хворост».
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1\2 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 280 г муки
- 250 мл молока
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и солью.
Добавить молоко, разрыхлитель, муку и хорошо перемешать миксером.
Поместить тесто в кондитерский мешок ( файл ). Выдавливать тесто по спирали в раскаленное масло ( как для пончиков ).
Когда блинчик обжарится снизу, аккуратно его перевернуть и обжарить с другой стороны.
Блинчики выложить на бумажное полотенце, дабы удалить лишнее масло.
Подать к столу, посыпав сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
