Пельмет № 3 ( омлет с пельменями, жаренным луком и сулугуни )
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Еще один вариант вкусного, сытного, быстрого в приготовлении и без особых затрат омлета с пельмешками. На этот раз добавим жаренный лук.
Ингредиенты
- 10 отваренных пельменей ( крупных )
- 1 яйцо
- 2-3 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка муки
- соль
- 2 средние луковицы
- 2-3 кусочка сыра "Сулугуни"
- растительное масло
Способ приготовления
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Добавить пельмени и обжарить еще немного.
В муку влить молоко и хорошо перемешать, добавить яйцо, посолить и взбить венчиком или вилкой.
Влить омлетную смесь в сковороду к пельменям.
Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне.
Когда омлет схватится и не будет жидким, выложить на него небольшие тонкие кусочки сыра и снова закрыть крышкой и готовить еще минутку, до расплавления сыра ( можно поставить под гриль ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии