Пельмет № 3 ( омлет с пельменями, жаренным луком и сулугуни )

Еще один вариант вкусного,  сытного, быстрого в приготовлении и без особых затрат омлета с пельмешками. На этот раз добавим жаренный лук.

Ингредиенты

  • 10 отваренных пельменей ( крупных )
  • 1 яйцо
  • 2-3 столовые ложки молока
  • 1 чайная ложка муки
  • соль
  • 2 средние луковицы
  • 2-3 кусочка сыра  "Сулугуни"
  • растительное масло

Способ приготовления

Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Добавить пельмени и обжарить еще немного.
В муку влить молоко и хорошо перемешать, добавить яйцо, посолить и взбить венчиком или вилкой.
Влить омлетную смесь в сковороду к пельменям.
Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне.
Когда омлет схватится и не будет жидким, выложить на него небольшие тонкие кусочки сыра и снова закрыть крышкой и готовить еще минутку, до расплавления сыра ( можно поставить под гриль ).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Оцените материал
(1 Голосовать)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN