Пирог с помидорами и брынзой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вот еще один рецепт замечательного, потрясающе вкусного пирога — это пирог с помидорами и брынзой. Помидоры удачно сочетаются с брынзой, Можно сказать, что это сырная пицца быстрого приготовления.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 200 г муки
- 250 г брынзы
- 250 - 300 г помидоров
- 2 яйца
- соль, перец
Способ приготовления
Смешать размягченное масло и 50 г сметаны и 1\3 чайной ложки соли.
Добавить муку, вымесить, сделать шар.
Выложить тесто в форму ( 22-28 ) , приплюснуть, сделав бортики около 2 см.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Брынзу порезать кубиками.
Помидоры нарезать на кружки по 0,5 см.
Яйца взбить с 150 г сметаны, 1\3 чайной ложки соли и щепоткой перца.
На тесто выложить брынзу, затем помидоры.
Залить яйцами со сметаной.
Поставить в разогретую духовку ( 180 ) на 50 минут.
КУШАТЬ ЛУЧШЕ ТЕПЛЫМ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
