Салат с макаронами и кабачками
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Как известно, кабачки не только хорошо насыщают желудок, но и обладают лечебными свойствами. Они помогают организму лучше усваивать белки, выводят токсины, соль и лишнюю воду. Кабачки могут прекрасно сочетаться с любыми продуктами, а также стать полноценным ингредиентом для салатов. В сочетании с макаронами они дают прекрасные вкусовые ощущения.
Ингредиенты
- 350 г кабачка
- 200 г отваренных макарон ( лучше бантики или перья, у меня цветные )
- 1 красная луковица
- 1 крупный помидор (180 г )
- 200 г рассольного сыра ( типа «фетакса» или «парижская буренка» )
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
Кабачки нарезать тонкими полукружиями и обжарить на масле до золотистого цвета.
Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Лук порезать полукольцами.
Помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Сыр порезать кубиками ( либо по другому, он все равно размажется и послужит своеобразной заправкой ).
Смешать все ингредиенты ( не забыть про макароны ).
Кушать лучше слегка теплым, но не из холодильника!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
