Салат с копченой скумбрией Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Салат с копченой скумбрией и картофелем - очень вкусный, довольно легкий и довольно необычный салат. Кисло - сладкая заправка объединяет все ингредиенты и подчеркивает изысканный вкус всего блюда.
Ингредиенты
количество ингредиентов можно менять по вкусу
- 200 г скумбрии горячего или почти горячего копчения ( вес очищенной )
- 500 г отваренного " в мундире " картофеля
- 100 г зеленого лука
- 1 красная луковица
для заправки:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара ( б\в )
- соль если нужно
- 1 чайная ложка 9% уксуса
- 1 столовая ложка горчицы ( б\в )
Способ приготовления
Рыбу почистить, тщательно выбирая косточки.
Разобрать на небольшие кусочки.
Картошку почистить, нарезать средними или крупными кубиками.
Зеленый лук вымыть, обсушить и порезать.
Лук почистить и нарезать полукольцами, немного перетереть.
Сделать заправку, смешав ингредиенты.
Картошку, рыбу, лук смешать, заправив получившимся соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
