Овощная лазанья из лаваша
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Я уже опубликовывала рецепт лазаньи из лаваша . Всем так понравилось это блюдо, что я решила попробовать ее в другом варианте. И снова не прогадала. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- 2 большие луковицы
- 2 большие моркови
- кабачок
- 1\2 сладкого перца ( у меня красный )
- упаковка армянского тонкого лаваша
- сыр
- помидоры в собственном соку или томатный сок
- растительное масло
- соль
Способ приготовления
Кабачки очистить и порезать кубиками.
Лук и морковь почистить. Лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в растительном масле.
Добавить кабачки и потушить.
Помидоры очистить от кожи, порезать и добавить к овощам с небольшим количеством сока. Посолить и перемешать.
5. В форму налить немного масла и положить подогнанный под ее размер лист лаваша.
6. Выложить 1\3 овощной смеси.
7. Щедро посыпать тертым сыром. Накрыть лавашом и повторить это 3 раза. Посыпать сыром верхний лист.
8. Накрыть фольгой и запекать в духовке 30-40 минут.
КУШАЙТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
