Ингредиенты

• 250 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан муки ( 160 г )
• пакетик ( 1 чайная ложка ) разрыхлителя
• 1 стакан сахара ( 200 г )
• 1\2 чайной ложки соды ( погасить! )
• ванилин или ванильный сахар
• изюм ( количество по вашему усмотрению )

Способ приготовления

Размягченное масло при помощи миксера взбить с сахаром и ванилином ( ванильным сахаром ).
Добавить яйца, взбить.
Добавить сметану в творог и хорошо пробить погружным блендером или растереть вилкой, чтобы не было комочков.
Добавить в яично-маслянную смесь муку смешанную с разрыхлителем, соду, перемешать.
Добавить творог, перемешать. 
Положить изюм и снова хорошо перемешать лопаткой.
Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке ( 180 ) до готовности ( проверять деревянной шпажкой ).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!