Оладьи из капусты
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Капуста бесспорно очень важный овощ в рационе каждого человека. Правда далеко не все едят ее с удовольствием. Приготовьте вкусные, румяные оладушки из капусты. Уж от них-то вы точно не откажитесь. Оладьи хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
- 600 г свежей капусты
- 4 полные чайные ложки сухарей
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка крахмала
- соль
- молоко
- растительное масло
Способ приготовления
Капусту нашинковать очень мелко (я делала это при помощи комбайна ).
Залить капусту молоком и варить 15-20 минут, пока она не станет мягкой, но и не разварится.
Откинуть капусту на дуршлаг, отжать.
Добавить сухари, яйцо, крахмал и соль по вкусу.
Хорошо перемешать.
Обжарить на раскаленном растительном масле с обеих сторон, выкладывая ложкой.
КУШАТЬ СО СМЕТАНКОЙ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
