Ингредиенты

• 650 г рыбного филе ( треска, минтай, дори )
• 1 небольшой сладкий перец
• 75 г лука порея ( и зеленый, и белый )
• 2 вареных яйца
• 2-3 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки сока лимона
• соль, перец ( или приправа для рыбы )
• растительное масло

Способ приготовления

Перец порезать кубиками, лук порей колечками.
Слегка обжарить на растительном масле.
Яйца мелко порезать, добавить майонез и поджаренные овощи.
Немного посолить и перемешать.

Филе нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить, добавить сок лимона, 1 столовую ложку масла и оставить на 30 минут.
Выложить рыбу в форму.
Сверху выложить подготовленную смесь из перца, лука и яиц.
Запекать в духовке до готовности ( около 25-35 минут ).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!