Фаршированные шампиньоны Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - фаршированные шампиньоны. Такие грибочки прекрасно будут смотреться как на праздничном столе, так и на обычном обеде или ужине! Простая в приготовлении, сочная, ароматная и очень вкусная закуска не оставит вас и ваших близких равнодушными!
Ингредиенты
- 8 штук довольно крупных шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- зелень петрушки
- 50 г сыра
- 2 полные чайные ложки сметаны
- соль, перец
- растительное масло
Способ приготовления
Отрезать от грибов ножки под самую шляпку ( я использовала чайную ложку ).
Ножки очень мелко порезать.
Так же порезать лук, чеснок и петрушку.
Обжарить все на растительном масле, посолить и поперчить.
Добавить к фаршу сметану и мелко натертый сыр, оставив немного для посыпания, перемешать.
Шляпки плотно заполнить фаршем, выложить на смазанный маслом противень или сковороду.
Посыпать сыром и отправить в горячую духовку на 30 минут.
КУШАТЬ С ХОРОШИМ НАСТРОЕНИЕМ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
