Салат "Лебединый пух"
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Салаты с пекинской капустой и курочкой украсят любой стол. Все блюда с этими ингредиентами получаются нежными и сочными. Этот салатик обязательно понравится вашим домочадцам и они попросят добавку!
Ингредиенты
- 2-3 картофелины, сваренных в «мундире»
- 1 луковица
- 120 г отваренного куриного филе ( можно взять рыбу )
- 2-3 крупных вареных яйца
- 70-100 г сыра
- 100-150 г пекинской капусты
- майонез
- соль, перец ( я не брала )
Способ приготовления
На дно тарелки нанести небольшой слой майонеза.
Картошку очистить и натереть на крупной терке.
Лук почистить и нарезать тонкими колечками.
Выложить на картошку.
Посолить, поперчить и смазать майонезом.
Выложить курочку, нарезанную небольшими кусочками.
Белки отделить от желтков и натереть на терке на курицу.
Смазать тонким слоем майонеза.
Следующим слоем выложить сыр, натертый на крупной терке.
Немного майонеза.
Желтки натереть на мелкой терке и последним слоем выложить тонко нарезанную капусту.
Дать немного настояться!
ВСЕМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
