Рулеты из говядины с беконом
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рулеты из говядины с беконом – это классический рецепт приготовления рулетиков. Такие рулеты можно приготовить для семейного обеда или ужина. Вкусные, с запахом копченостей они обязательно вам понравятся!
Ингредиенты
Каждый кусок мяса хорошо отбить кулинарным молотком через пленку.
Посолить, поперчить.
Положить на мясо ( поперек ) полоску бекона и свернуть рулетик.
Обвязать нитью.
Обжарить на масле и удалить нитки.
Потушить под крышкой, добавив немного воды, около часа ( пробуйте, зависит от мяса ).
Огурчики мелко порезать и потушить в небольшом количестве воды ( как для рассольника ).
На огурцы выложить рулеты ( либо наоборот ), добавить сметану, измельченный укроп и тушить еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- 6-8 кусков говяжьих стейков
- столько же кусочков с\к бекона
- 3-4 маринованных огурца ( я использовала маринованный физалис )
- 2 столовые ложки сметаны
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло
Каждый кусок мяса хорошо отбить кулинарным молотком через пленку.
Посолить, поперчить.
Положить на мясо ( поперек ) полоску бекона и свернуть рулетик.
Обвязать нитью.
Обжарить на масле и удалить нитки.
Потушить под крышкой, добавив немного воды, около часа ( пробуйте, зависит от мяса ).
Огурчики мелко порезать и потушить в небольшом количестве воды ( как для рассольника ).
На огурцы выложить рулеты ( либо наоборот ), добавить сметану, измельченный укроп и тушить еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
