Творожный тортик Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Этот пирог-тортик напоминает всем известную " королевскую ватрушку ".
Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный, рассыпчатый, ароматный!
Ингредиенты
начинка:
- 0,5 кг творога ( 9%-18% )
- 2-3 яйца
- 1 столовая ложка меда
- 1 стакан ( неполный ) сахара
тесто:
- 1 пачка (200 г) масла или маргарина
- 1 стакан ( неполный ) сахара
- 1 чайная ложка соды
- 3 стакана муки
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить творог, мед и хорошо перемешать, чтобы не было комочков ( я взбила погружным блендером ). 
В другую посуду натереть на крупной терке масло ( маргарин ).
Добавить сахар, соду ( НЕ ГАСИТЬ! ) и просеянную муку.
Руками перемешать до мелкой крошки ( должно быть похоже на манку ). 
В форму,смазанную маслом насыпать слой теста ( 1\3 ), выложить 1\2 начинки.
Затем второй слой теста ( 1\3 ) и снова начинку.
И наконец последнюю треть теста.
НЕ ПРИМИНАТЬ!
Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) 45-55 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
