Овощной суп с сыром и ветчиной Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Всегда приятно полакомиться горячим супом. Не отказывайте себе в таком удовольствии! Приготовьте этот необычный по вкусу и замечательный по красоте супчик!
Ингредиенты
на 2-2,5 литра:
- 3 картофелины
- 100 г стручковой фасоли
- 1\2-1 сладкий перец
- 1 небольшая луковица
- 1 морковка
- 1 помидор
- 3-4 столовые ложки плавленного сыра ( из "ванночки" )
- 150 г ветчины
- 50 г горошка (замороженного или консервированного )
- соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать средними кусочками.
Морковь очистить, нарезать полукружиями.
Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко порезать.
Помидор нарезать кубиками, предварительно очистив от шкурки.
Приготовить фасоль и горошек ( если свежезамороженный, класть сразу, если консервированный - позже, с сыром и ветчиной ).
Подготовленные овощи положить в кипящую, подсоленную воду.
Варить 10-12 минут после закипания, практически до готовности.
Ветчину нарезать длинной соломкой.
Положить сыр и ветчину в суп.
Варить еще 8-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
