Сырная соломка Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Отличная соломка проста в приготовлении, вкусна и оригинальна. Подойдет и к кофе, и к чаю. Мужчинам рекомендуется к пиву.
Ингредиенты
- 1 лист слоеного бездрожжевого теста ( 250 г )
- 100 г сыра
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
- приправы на ваш вкус ( у меня острая, с чесноком и перцем чили )
Способ приготовления
Размороженное тесто раскатать в прямоугольник.
Смазать взбитым с одной столовой ложкой холодной воды яйцом всю поверхность.
На одну высыпать натертый сыр, на другую - приправу.
Накрыть свободной половинкой теста и немного раскатать (прижать).
Нарезать на полосы около 1,5 см.
Каждую скрутить, положить на доску и отправить в морозилку на 30 минут.
Смазать оставшимся яйцом соломку и выпекать минут 15-20.
Духовки у всех разные, так что следите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии