Семга запеченная под сыром Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Мне очень нравится готовить рыбу в духовке, потому что это очень быстро и очень легко. Да и получается она более сочной и нежной, а сырная корочка очень хорошо сочетается с семгой. Это замечательное блюдо подойдет для любого праздничного застолья, потому что смотрится оно великолепно и имеет прекрасный вкус.
Ингредиенты
количество ингредиентов зависит от количества порций
- стейки рыбы
- чеснок
- несколько веточек укропа
- приправа для рыбы или соль, перец
- сок лимона
- сыр
- растительное масло
Способ приготовления
Очистить рыбу от чешуи ( я шкурку не срезаю ) и отрезать брюшки ( на супчик пойдут ).
Если стейки большие, разделить пополам.
Семгу посолить и поперчить ( либо посыпать приправой ), добавить измельченные чеснок и укроп, полить соком.
Перемешать и оставить на 30 минут.
Выложить рыбу в форму на пергамент.
Посыпать обильно тертым сыром и запекать в духовке ( 180 ) около 20 минут ( зависит от духовки ).
КУШАТЬ С АППЕТИТОМ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru