Семга запеченная под сыром Избранное

Мне очень нравится готовить рыбу в духовке, потому что это очень быстро и очень легко. Да и получается она более сочной и нежной, а сырная корочка очень хорошо сочетается с семгой. Это замечательное блюдо подойдет для любого праздничного застолья, потому что смотрится оно великолепно и имеет прекрасный вкус.

Ингредиенты

количество ингредиентов зависит от количества порций

  • стейки рыбы 
  • чеснок
  • несколько веточек укропа
  • приправа для рыбы или соль, перец
  • сок лимона
  • сыр
  • растительное масло


Способ приготовления

Очистить рыбу от чешуи ( я шкурку не срезаю ) и отрезать брюшки ( на супчик пойдут ). 
Если стейки большие, разделить пополам.
Семгу посолить и поперчить ( либо посыпать приправой ), добавить измельченные чеснок и укроп, полить соком. 
Перемешать и оставить на 30 минут.
Выложить рыбу в форму на пергамент. 
Посыпать обильно тертым сыром и запекать в духовке ( 180 ) около 20 минут ( зависит от духовки ).

КУШАТЬ С АППЕТИТОМ!!!

 

Оцените материал
(20 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN