Тертый пирог
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Тертый пирог — популярная и любимая многими домашняя выпечка. И это понятно — такое блюдо готовится в считанные минуты, получается весьма вкусным, а набор продуктов, входящих в его состав, достаточно экономичен. К тому же, процесс приготовления тертого пирога не вызовет особых трудностей.
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 4 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 500 мл ягодного повидла или джема ( я взяла сливовый мармелад, приготовленный мной осенью )
Способ приготовления
Муку с разрыхлителем просеять в миску.
Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло.
Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая.
Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.
Круглую форму для запекания смазать маслом ( я взяла разъемную ).
Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.
На слой теста ровным слоем нанести джем.
Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере ( я использовала комбайн ).
Запекать в разогретой духовке ( 190 ) 45–50 мин.
Дать пирогу остыть в форме.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
