Маринованные шампиньоны Избранное

Простой и быстрый рецепт маринованных шампиньонов  станет прекрасной экспресс-закуской для любого застолья. Кроме того, маринованные шампиньоны  можно сделать в любое время года, не обременяя себя хлопотами по закатке в банки. Простота приготовления, необычность вкуса  придутся по душе каждой хозяйке и ее гостям.

Ингредиенты

  • 600 г свежих шампиньонов ( конечно лучше мелких )


маринад:

  • 2 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки воды
  • 3 столовые ложки 9 % уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка смеси перцев
  • 100 г растительного масла
  • 1 пучок разной зелени ( кто какую любит )
  • 3 зубчика чеснока


Способ приготовления

Грибы отварить в течении 10 минут. Слить бульон.
Приготовить маринад: чеснок измельчить, добавить остальные ингредиенты и довести до кипения.
Залить маринадом грибы, через час помешать ( грибы еще дадут жидкость ).
После остывания убрать в холодильник.
Через четыре часа грибочки готовы. 

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ!!!!

Оцените материал
(56 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN