Картошка-гармошка Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Картошка гармошка с беконом очень вкусное, ароматное и очень сытное блюдо. Сочетание бекона и картофеля достаточно удачное, во время приготовления картофель забирает сок бекона и получается нежным и сочным. А аромат просто не возможно передать! Рецепт приготовления картошки гармошки с беконом очень простое и не требует очень много времени.
Ингредиенты
на 3 порции
- 3 крупные картофелины ( лучше конечно молодой )
- 100 г с\к бекона ( я взяла грудинку, разницы никакой )
- укроп
- 3 зубчика чеснока
- соль
- растительное масло
- сыр
Способ приготовления
Укроп и чеснок мелко порезать.
Бекон нарезать тонкими ломтиками.
Укроп и чеснок соединить, посолить, добавить чуть-чуть растительного масла. Перемешать.
Картофель почистить ( молодой просто хорошо вымыть ), сделать глубокие надрезы поперек (не прорезая до конца).
В каждый надрез аккуратно вложить ломтик бекона и смесь укропа и чеснока.
Каждую картофелину завернуть в фольгу.
Поставить в духовку на 40 - 50 минут ( проверяйте готовность ).
Затем открыть фольгу, посыпать картошку сыром и подрумянить грилем.
Также можно приготовить картофель в углях, но тогда возьмите клубни помельче и придется обойтись без сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
