Свинина запеченная с персиками
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рулет из свинины с персиками приготовить гораздо проще, чем кажется. Необычное сочетание мяса и фруктов приводит иногда к весьма неожиданным результатам. Рецепт свинины с персиками удивит вас пряным ароматом и прекрасным неповторимым вкусом.
Ингредиенты
- 500 г свинины ( окорок или шейка )
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
- консервированные персики
- любимые приправы ( у меня шафран, сунели, паприка, гранат )
- 2 столовые ложки сметаны
Способ приготовления
Мясо распластать, слегка отбить, посолить и поперчить, добавить приправы, сметану и поместить на пару часов в холодильник.
Если персики крупные (целые), можно нарезать их кусочками, а если персики дольками или кубиками, тогда оставляем их в первоначальном виде.
Положить мясо на разделочную доску.
Фрукты выложить ровной дорожкой посередине.
Свернуть мясо в плотный рулет, обвязав его бечевкой или поварской нитью и положить его на фольгу и плотно завернуть.
Поставить в разогретую духовку на 40 - 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
