Творожно - вишневый пирог
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Очень нежный творожный пирог со свежей вишней.
Ингредиенты
- 250 г слоеного бездрожжевого теста
- 2 яйца
- 300 г творога
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки сока лимона
- 1\2 столовой ложки крахмала
- вишня
- сахарная пудра
Способ приготовления
Тесто слегка раскатать и выложить в форму, наколоть вилкой.
Поставить в разогретую духовку ( 200 ) на 10 минут.
Желтки растереть с 75 г сахара.
Добавить творог, крахмал, лимонный сок.
Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно помешивая ввести в творожную массу.
Достать тесто и выложить на него творожную начинку.
Из вишни достать косточки и распределить ее по начинке.
Выпекать 35-40 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
