Куриный супчик с овощами "Малышок"
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вкусный куриный суп с овощами – эдакая палочка-выручалочка, когда хочется легкого и радостного супа. Полезный, ароматный, он замечательно подходит для детского питания.
Ингредиенты
на 2 литровую кастрюлю
- 200 г куриного филе
- 1 крупная картофелина
- немного свежей капусты
- 1\4 сладкого перца
- горсть свежего ( или замороженного ) горошка
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор
- зелень укропа, петрушки ( либо что-то одно )
- 1-2 зубчика чеснока
- лавровый лист
- соль
Способ приготовления
Сварить филе с добавлением лаврового листа, целой ( неочищенной, помытой ) луковицы и соли.
Вынуть мясо, мелко нарезать.
Бульон процедить, лук и лаврушку выбросить ( многие детки не любят вареный лук, а вкус и аромат мы от него получили ).
Вернуть курочку в суп.
Добавить в суп картошку, порезанную кубиками, капусту, нарезанную мелкими кусочками.
Положить горошек и морковь, натертую на средней терке.
Помидор очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками, перец нарезать так же. Положить в суп.
Когда овощи сварятся, добавить измельченную зелень и измельченный чеснок.
Поварить минутку и выключить.
РАСТИТЕ ЗДОРОВЫМИ!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
