" Завитки " с копченой колбасой
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вкуснейшая закуска. Не сложно приготовить, не стыдно подать к столу. Подойдет к кофе, красному вину, да и к пиву тоже.
Ингредиенты
- 250 г слоеного бездрожжевого теста
- около 20 тонких ломтиков в\к или с\к колбасы
- 60 г сыра
- 1-2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
Способ приготовления
Тесто немного раскатать, чтобы получился прямоугольник.
Смазать его горчицей.
Разложить колбасу.
Посыпать тертым сыром.
Один край ( более длинный ) смазать взбитым яйцом.
Аккуратно свернуть в плотный рулет ( начиная с противоположного смазанному края ), хорошо прижимаем край, смазанный яйцом. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Противень выложить фольгой или пекарской бумагой.
Охлажденный рулет разрезать острым ножом на ломтики 1 — 1,5 см и разложить на противень.
Смазать оставшимся яйцом.
Выпекать в разогретой духовке ( 200 градусов ) до золотистого цвета .
Подавать лучше теплыми.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
