Оладьи из кабачков
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Наверняка, любая хозяйка имеет в своей кулинарной копилке рецепт приготовления этого вкусного блюда. Приготовление оладий не требует особых навыков и усилий, зато результат обязательно порадует все семью нежным вкусом. Я приготовила обычные оладьи из кабачка, но подала их с жаренными лесными грибочками. Вкуснотища нереальная!!!
Ингредиенты
- 1 кг очищенных от кожицы и семян кабачков
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- соль, перец
- 1 большая луковица
- грибы ( у меня лисички, подберезовики, белые )
- растительное масло
Способ приготовления
Очищенные и порезанные на несколько частей кабачки сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Измельчить в блендере.
Добавить яйцо, муку, соль, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Обжарить на растительном масле, как простые оладьи.
Лук почистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле вместе с отваренными и нарезанными грибами.
Посолить и поперчить.
Подавать можно со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
