Рыба, тушеная в сметане Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рыба, приготовленная таким образом, получается очень нежной, вкусной, с восхитительным ароматом! Подойдет для простого семейного ужина и для диетического питания.
Ингредиенты
- 500-700 г филе рыбы ( у меня дори )
- 1 луковица
- 200 г сметаны
- 1-2 вареных яйца
- соль
Способ приготовления
Помыть филе, обсушить бумажным полотенцем.
Порезать небольшими кусочками.
Выложить в форму ( у меня керамическая ) и посолить по вкусу.
Лук почистить, нарезать полукольцами и выложить на рыбу.
Положить сметану и равномерно распределить ее по поверхности рыбы.
Поставить в духовку ( я ставила в холодную, чтобы форма не треснула ).
Примерно через 30-35 минут ( если духовка разогретая, если нет, через 40-45 ) покрошить на рыбу вареное яйцо крупными кусочками и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
При подаче к столу добавить немного зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
