Фаршированные яйца "Боровички"
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Закуска из яиц "Боровички" - это оригинальное, красивое, простое и вкусное блюдо. Подойдет как для праздничного застолья, так и для домашнего перекуса.
Ингредиенты
количество порций по вашему усмотрению
- яйца
- крепкая заварка
начинка может быть любая, например:
- сыр ( на мелкой терке ), чеснок, желток, майонез
- печень трески ( размять ), желток
- ветчина ( очень мелко ), чеснок, желток, майонез
- паштет ( любой ), желток, майонез
- крабовые палочки ( очень мелко ), чеснок, желток, майонез ( у меня )
- шпроты ( размять, желток, майонез )
Способ приготовления
Отварить яйца, срезать с них верхушки - это "шляпки".
Прокипятить "шляпки"в чайной заварке 5-7 минут - они станут коричневыми ( на вкус и запах это совершенно не повлияет ).
Аккуратно вынуть желток.
Приготовленной начинкой нафаршировать яйца.
Яйца поставить на блюдо срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой.
Украсить по вашему усмотрению.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
