Суп из чечевицы Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Всем советую приготовить своим близким этот замечательный супчик! Очень полезный, а главное быстро варится.
Ингредиенты
на 3-х литровую кастрюлю
- 400 г мяса ( любого, у меня свинина )
- 3 средних картофелины
- 6 полных столовых ложек красной чечевицы
- 1 средняя луковица
- 1 большая ( в разумных пределах ) морковка
- соль
- перец горошком ( 8-12 штук )
- 2 лаврушки
- растительное масло
Способ приготовления
Сварить мясо.
Достать мясо из бульона и порезать на кусочки ( какие кому нравятся ).
Отправить мясо обратно в кастрюлю.
Картошку почистить и порезать кубиками, и положить в суп.
Туда же добавить промытую чечевицу.
На растительном масле обжарить мелко порезанный лук и морковь, натертую на мелкой терке.
Как заправка будет готова, отправить ее в суп.
Положить лавровый лист и перец.
Через 5-7 минут ваш супец готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии