Цыпленок с брусникой

Нежное мясо цыпленка, пропитанное ароматом брусники, придется по вкусу каждому!

Ингредиенты

  • цыпленок ( у меня подросток, 800 г )
  • 50-60 г сливочного масла
  • 80-100 г брусники
  • 1\2 чайной ложки сахара
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления



Цыпленка помыть, обсушить, натереть солью и перцем.
Сливочное масло порубить, смешать с брусникой и сахаром.
Заполнить брусникой тушку и скрепить отверстие зубочистками.



Скрепить также крылышки и связать ножки.
Можно посыпать мускатным орехом ( кто любит ).
Положить в форму и запекать, переворачивая и поливая образовавшимся соком, до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оцените материал
(7 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN