Цыпленок с брусникой
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежное мясо цыпленка, пропитанное ароматом брусники, придется по вкусу каждому!
Ингредиенты
- цыпленок ( у меня подросток, 800 г )
- 50-60 г сливочного масла
- 80-100 г брусники
- 1\2 чайной ложки сахара
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Цыпленка помыть, обсушить, натереть солью и перцем.
Сливочное масло порубить, смешать с брусникой и сахаром.
Заполнить брусникой тушку и скрепить отверстие зубочистками.
Скрепить также крылышки и связать ножки.
Можно посыпать мускатным орехом ( кто любит ).
Положить в форму и запекать, переворачивая и поливая образовавшимся соком, до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии