Индейка " под шубой "
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Грудка индейки, запеченная с отварным картофелем, понравится всем без исключения.
Ингредиенты
- 500 г индейки
- 300-350 г отваренного "в мундире" картофеля
- 75 г сыра
- 2-3 столовые ложки сметаны
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Грудку порезать на кусочки ( как шницели ), слегка ( ! ) отбить через пленку.
Посолить и поперчить.
Обжарить с двух сторон на масле ( около 2 соловых ложек ).
Выложить в подходящую форму.
Отваренный картофель почистить, нарезать кружочками и выложить на индейку. Немного посолить.
Тертый сыр смешать со сметаной,посолить при необходимости и нанести ровным слоем на картофель.
Поставить в духовку и запечь до румяной корочки ( я в конце использовала гриль ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
