Салат из тушеной моркови Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Салат из тушеной моркови получается сладковатым и довольно калорийным. Такая закуска может подаваться к столу как в теплом, так и в охлажденном виде. Существует достаточно много способов, как приготовить салат из тушеной моркови. Кто-то смешивает все ингредиенты, а кто-то выкладывает их слоями. Из мясных продуктов в этот салатик подойдет практически все. Можно использовать вареную или копченую курочку, отварное мясо ( свинину или говядину ) или говяжью печенку ( особенно советую ). Попробуйте, вам обязательно понравится этот простенький и вкусный салат!
Ингредиенты
- 250-300 г мясного продукта
- 1 луковица
- 1 достаточно крупная морковь
- 2-3 средних маринованных огурца
- майонез
- растительное масло для обжарки
Способ приготовления
Луковицу очистить и нарезать соломкой.
Морковь почистить и тоже нарезать соломкой.
Мясной продукт ( у меня копченая курица ) порезать небольшими кусочками.
Если вы берете печень, ее нужно обмыть, удалить прожилки и порезать на мелкие кусочки.
Печень положить в кипящую воду и варить совсем не долго, минуты две.
Огурцы нарезать соломкой.
Морковь и лук обжарить до готовности в масле.
Уложить слоями ( повторяя их 2 раза ), и смазывая майонезом, либо все смешать, заправив тем же майонезом.
ЖЕЛАЮ КУШАТЬ И НАСЛАЖДАТЬСЯ ЖИЗНЬЮ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
