Булочки с кунжутом
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежные, воздушные булочки с кунжутом – это вкусная домашняя выпечка. Легкие и ароматные - они всегда подойдут к вашему столу.
Ингредиенты
- 250 грамм муки
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 120 мл тёплой воды
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки растительного масла
Способ приготовления
В тёплой воде растворить дрожжи и немного сахара до образования пены.
В посуду посеять муку, добавить опару, оставшийся сахар, соль,масло и замесить тесто.
Накрыть и оставить в тёплом месте на 30 минут.
Обмять его и оставить ещё на 30 минут.
Разделить на 8 кусочков, каждый из которых раскатать в жгут, длиной примерно 25 см ( если сделать жгуты подлиннее, получится бублик ).
Соединить по два жгута и скрутить их, соединив концы.
Окунуть каждую булочку в воду и положить на кунжут, слегка прижав, чтобы кунжут хорошо прилип.
Положить булочки на застеленный пергаментом лист, оставить минут 15-20 в теплом месте.
Выпекать в разогретой духовке ( 200 ) до золотистого цвета.
Кушать булочки можно с чем угодно, и с вареньем, и с сыром, и с рыбкой, так как они не очень сладкие.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии