Курица в маринаде по - гречески
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Потрясающий рецепт курицы в маринаде по-гречески. Курочка с золотистой хрустящей кожицей и очень сочная внутри. Этот рецепт подойдет для приготовления на сковороде, в духовке, а также для гриля.
Ингредиенты
- 1 кг курицы ( любые части, я взяла бедра )
- 1\2 стакана натурального йогурта
- сок и цедра 1\2 лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 полная чайная ложка орегано
- 3-5 веточек петрушки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Смешать йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль.
Добавить лимонную цедру , натерев на мелкой терке и сок половины лимона.
Тщательно перемешать, добавить нарезанную петрушку.
Поместить курочку вместе с маринадом в большой пакет или лоток, закрыть.
Несколько раз встряхнуть, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправить в холодильник на 30 минут.
Для приготовления в духовке разогреть ее до 190 градусов, положить курицу в форму и готовить 45-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
