Картофельно-луковая запеканка
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Для сытного обеда или удина в кругу семьи приготовьте картофельно - луковую запеканку. Потратив на готовку немного времени, вы получите вкусное и ароматное блюдо, которое понравится всем.
Ингредиенты
- 800 г картофеля
- 2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 150 мл сливок ( 33% )
- 150 мл молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 100 г сыра
- 2 лавровых листа
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Картофель и лук очистить, нарезать тонкими кружками.
Чеснок очистить и измельчить.
Лук обжарить в 1 столовой ложке масла до золотистого цвета.
Форму для запекания смазать оставшимся маслом.
Выложить картофель, посолив и поперчив.
Вскипятить сливки с молоком, чесноком ( раздавить ) и лавровыми листьями.
Влить в форму ( лаврушку лучше вынуть, она даст горчинку ).
Сверху уложить обжаренный лук и присыпать тертым сыром.
Накрыть форму листом фольги.
Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 мин.
Затем снять фольгу и готовить еще 30 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
