Шашлык из куриного филе в кефире
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Сочный, ароматный шашлык из куриного филе так легко приготовить в духовке!
Лучший маринад для куриного филе – обычный кефир. Кусочки филе, оставленные на несколько часов в кефирном маринаде, становятся мягкими и нежными.
Лучший маринад для куриного филе – обычный кефир. Кусочки филе, оставленные на несколько часов в кефирном маринаде, становятся мягкими и нежными.
Ингредиенты
- 700-800 г филе грудки
- 10-13 см лука порея ( белая часть )
- соль, перец по вкусу
- 150-170 мл кефира
- растительное масло
Способ приготовления
Курочку нарезать кусочками, как на шашлык.
Лук нарезать колечками.
Смешать, посолить, поперчить и залить кефиром.
Перемешать и оставить мариноваться на 3-4 часа.
Нанизать кусочки на шпажки ( деревянные предварительно подержать в воде 30 минут ).
Уложить шашлычок в форму или на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую духовку.
Готовить не переворачивая, поливая образовавшимся соком, около 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
