Яичница - глазунья с беконом и баклажанами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Попробуйте сделать яичницу с баклажанами. Блюдо получается сытное и очень вкусное. Да еще и выглядит как нарядно, сразу все домашние к завтраку сбегутся! Так что советую попробовать!
Ингредиенты
на порцию:
- 3 полоски ( около 50-70 г ) с\к бекона
- 100 г баклажанов ( я использую то, что остается после приготовления рулетов )
- 1 яйцо
- соль
- перец по желанию
- немного растительного масла
Способ приготовления
Бекон мелко порезать и обжарить на небольшом количестве масла.
Добавить мелко порезанные баклажаны, обжарить до готовности, посолить.
Аккуратно разбить яйцо, чтобы не повредить желток.
Вылить его на сковороду.
Готовить на маленьком огне без крышки до готовности белка.
ПРИЯТНОГО ДНЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
